А-ля Жюльен

12 августа 2008
А-ля Жюльен
Ингредиенты для "А-ля Жюльен"

  • Молоко - пять столовых ложек
  • Соль (чесночная)
  • Курица (можно копченый окорочок) - одна штука
  • Сыр - 100 грамм
  • Грибы - 200 грамм
  • Перец
  • Сметана - 100 грамм
  • Лук репчатый (небольшая) - одна штука


Способ приготовления "А-ля Жюльен"

ГОТОВИМ НАЧИНКУ: Грибы порезать и обжарить с измельченным луком. Солим чесночной солью, перчим. Окорочек отварить в специях. Разобрать на волокна. Смешать с грибами. Сметану смешать с щепоткой соли и добавить немного перца. У булочек срезать верхушку и вынуть мякоть. Смочить немного молоком. Уложить начинку, полить сметаной и посыпать тертым сыром. Запечь в духовке, при температуре 150 ---15 минут. Извините, но по непонятным причинам не грузится пошагово. Хорошо хоть главное фото имеется.

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?