Ирландское кофейное мороженое

Ирландское кофейное мороженое


На 4 порции:
600 миллилитров ванильного мороженого
300 миллилитров черного растворимого кофе
2-4 ч л сахарной пудры
4 ст л виски
1-2 ч л какао (или drinking chocolate)


Способ приготовления "Ирландское кофейное мороженое"

1. Достать мороженое из морозилки, оставить на 10 мин, чтобы оно слегка подтаяло. Подсластить кофе сахаром по вкусу, добавить виски. Охладить, чтобы оно было чуть теплым.

2. Сделать 8 шариков мороженого (специальной ложкой), разделить между 4 кофейными чашками (чтобы подготовить заранее, положить шарики на противень, проложенный бумагой, и заморозьте). Полить сверху теплым кофе и посыпать какао. Подавать сразу же.