Рецепт - вишневый сироп с мороженым

22 марта 2008
Рецепт - вишневый сироп с мороженым


Ингредиенты
1. Вишня (Cerasus vulgaris)
40 штук
2. Корица
1 штука
3. Печенье сдобное
8 штук
4. Вино красное
500 Миллилитров
5. Сахар, песок
100 грамм
6. Мороженое пломбир
по вкусу

нальем вино, добавим сахар и корицу в сотейник емкостью 1,5 л , поставим на средний огонь и закроем крышкой, чтобы доведем до кипения (стрелка термоконтроллера должна находиться в пределах зеленого поля). Вымойте вишню и удалим косточки. Отварите ее в кипящем винном сиропе в течение 5 минут. Извлеките вишню и дадим сиропу прокипеть, пока он не уварится и не загустеет. выложим фрукты в чаши Барон и польем горячим сиропом.
Сверху положим один шарик мороженого (можно воспользоваться ложкой для мороженого ) и печенье со вкусом амаретто, подаем.

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?