Торт Прага – 4

Торт Прага – 4
Способ приготовления "Торт Прага – 4"

Компоненты: Тесто: сахар 1,5 стакана, яйца 2-3 штук сметана 1,5-2 стакана, мука 2,5 стакана, сода (погашена) 1 чайная ложка, какао. Крем: молоко 1 стакан, яйцо одна штука сахар 1 стакан, мука 2-3 столовые ложки, сливочное масло 250 грамм , сок лимона. Глазурь: молоко 2-3 столовые ложки, какао 3-4 столовые ложки, сахар 0,5 стакана, уксус 2 капли. Тесто: смешать компоненты и выпечь, остудить и разрезать. Крем: вскипятить молоко и влить в него взбитое с сахаром яйцо, добавить муку. Варить, помешивая, 2-3 минуты. Остудить и взбить со сливочным маслом, добавить немного сока лимона. Глазурь: вскипятить молоко или воду с сахаром, какао, добавить уксус, Проварить 2-3 минуты, чтобы растаял сахар. Заливают верх торта горячей глазурью !!! (источник: (Без автора) Кулинарные рецепты)