Сладкий сервелат N 4

150 грамм сливочного масла , 400 грамм сливочного печенья (можно меньше и любого), один стакан сахарного песка, три чайных ложкикакао, 400 грамм грецких орехов (можно меньше), 1 яйцо две столовых ложки воды. Налить в миску воды, положить размягченное масло, сахарный песок, какао - все хорошо размешать и довести до кипения. В горячий раствор вбить яйцо. Затем положить измельченные орехи и печенье. Все перемешать и завернуть массу в фольгу, придав форму колбасок (приблизительно четыре штуки . Положить в морозилку до застывания. Затем порезать ломтиками. (источник: рецепты из переписки)