Рецепт - филе индейки с гарниром из красного лука

Ингредиенты
Оливковое масло две столовых ложки
красный лук
450 грамм
сахар три столовых ложки
яблочный уксус три столовых ложки
соль и перец
по вкусу
филе индейки
700 грамм

уменьшим огонь и протушите еще 5 минут. переложим гарнир в миску, накроем и держите в тепле. У вас должен получиться один стакан лукового гарнира.
В этой же сковороде на среднем огне разогреем оставшуюся один стакан ложку оливкового масла. Филе посолим, поперчим свежемолотым черным перцем и обжарим с обеих сторон до готовности (8 минут).