Рецепт - курица в пиве с горчицей и медом

Рецепт - курица в пиве с горчицей и медом


Ингредиенты
Куринные окорочка/большие 800-900 грамм две штуки
Лук репчатый две штуки
Пиво 1/3 стакана
Горчица Русская от Камис 1 полная ст.ложка
мед 1 полная столовая ложка
тимьян 1/4 ч. ложки
эстрагон 1/4 ч. ложки
соль
перец
растительное масло одна столовая ложка
сливочное масло
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Окорочка разрежем надвое, посыплем солью, перчем и обжарим в оливковом масле до золотистого цвета. В форму для запекания на дно выложимь мелко порезанный лук, куски курицы и зальем пивом. смешаем горчицу с медом, обмажем этой смесью кусочки курицы с помощью кисточки, а дальше посыплем мясо тимьяном и эстрагоном. Сверху выложимь сливочное масло. закроем фольгой и выпекаем в разогретой до 220градусов духовке минут сорок, снимем фольгу и подержать курицу в духовке еще минут 10-15, до золотистой корочки.

Комментарии (1)