Рецепт - салат из свеклы с грибами Берестье

Ингредиенты
Ингредиенты:
250 грамм свежих или консервированных грибов
1 крупная вареная свекла
50 грамм чернослива
2 крупные луковицы
2-3 зубчика чеснока
Соль, уксус, майонез

На масле пассируем крупно нарезанный лук : добавим тонко нашинкованные грибы и обжаривать до выпаривания жидкости. остудим: добавим промытый и разрезанный на 4-6 частей чернослив : Свеклу натрем, сбрызнем уксусом: посолим, заправим чесноком, майонезом. Перед подачей полностью охладим: