Сырный торт Елки на пригорке

11 апреля 2008
Сырный торт Елки на пригорке

Творог — 800 грамм
Масло сливочное — 50 грамм
Сыр плавленый ("Hochland" или "Viola" тонкими ломтиками) — 25-30 штук
Виноград (без косточек) — 200 грамм
Ветчина (тонкими пластинами) — 15-20 штук
Сыр твeрдый — 200 грамм
Кинза — 0,5 пуч.
Укроп — 1 пуч.


Способ приготовления "Сырный торт Елки на пригорке"

  • Для этого рецепта можно использовать вместо творога сыр типа "Almette" или "Cryme Boniour". Но, так у меня была готовая творожная соленая масса с укропом, то я использовала её.

    Итак, начинаем готовить.

  • Форму выложить ломтиками плавленого сыра.

  • Вторым шагом будет приготовление массы, если конечно вы не купили её готовую, как я.
    Для этого мелко порезать укроп. посолить. добавить размягченное масло и перемешать.

  • Переворачиваем следующую страничку нашей кулинарной книги.
    На сыр выложить половину творожной массы.
    И уложить на неё слой винограда, как на фото.

  • Следующий шаг. Поверх винограда выложить ломтики ветчины.

  • Теперь ещё один слой плавленого сыра внахлест на края формы.

  • Затем выкладываем поверх ветчины и сыра оставшуюся творожную массу, слой винограда и ветчины. Закрываем сыром.
    И убираем в холодильник на несколько часов.

  • Когда тортик застынет, перевернуть его на блюдо.

  • Теперь приступаем к творческому процессу - украшению.
    Посыпала я торт сушеной кинзой.
    Из сыра вырезала половинки ёлок - шесть штук

  • вставила их в тортик, макушки скрепила кусочками зубочисток.
    Вот и все можно подавать на стол.
    Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?