Рецепт - слоёный пирог с картофелем и рыбой

26 апреля 2008
Рецепт - слоёный пирог с картофелем и рыбой


Ингредиенты
1 стакан мука 250 граммов маргарин 2 столовые ложки уксус 400 Миллилитров вода 1 чайная ложка соль 5 штук картофель 150 граммов рыба 1 по вкусу лук

Чтобы приготовим слоеный пирог вам необходимо завести слоеное тесто.
Самое первое ваше действие – это просеивание муки через сито. затем необходимо в муку добавим маргарин или сливочное масло ( 250 грамм .
После этого следует добавим уксус (2 столовые ложки) воду (400 миллилитров) и соль ( одна чайная ложка . Все тщательно перемешаем и получиться тесто.
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
Тесто рекомендуется завернем в пленку и положим в холодильник. Когда тесто охладимся, достаточно 30 минут, достанем и раскатаем его, сверху посыплем мукой.
Заранее подготовим маргарин или сливочное масло, нарежем его кусками.
В центр раскатанного теста положим маргарин, и свернем все пополам. дальше свернем тесто еще раз пополам. У вас получиться тесто в 4 слоя.
После этого тесто должно постоять в холодильнике примерно 30 минут. Повторять этот процесс несколько раз.
После того, как слоеное тесто готово, раскатаем его слой прямоугольной формы.
В центральную часть слоя выложим сначала нарезанный ломтиками картофель, сверху мелкий лук и нарезанную рыбу.
С двух сторон концы слоя разрежем и переплетите между собой. У вас получиться пирог в виде косички. Слоеный пирог готов.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?