Ржаной хлеб с оливками и сыром

Ржаной хлеб с оливками и сыром

  • одна столовая ложка томат пасты
  • 250 грамм плавленного сыра
  • 1 розетка кресс-салата
  • 1/2 чайные ложкипорошка паприки
  • по 200 грамм сыра гауда и жирного сыра
  • две столовых ложки молока
  • 1 буханка ржаного хлеба
  • две столовых ложки петрушки
  • 50 грамм сыра рокфор
  • 100 грамм сливочного масла
  • одна штука красной паприки


Способ приготовления "Ржаной хлеб с оливками и сыром"

Буханку разрезать на три части. Нижний ломоть смазать маслом и томатной пастой. Сверху положить 100 грамм сыра гауда и нарезанные оливки. Намазать маслом второй ломоть хлеба и, перевернув, накрыть им оливки. Сверху намазать плавленный сыр, посыпать рубленым кресс-салатом и положить оставшуюся гауду. Третий ломоть, смазав маслом, перевернуть и положить сверху. Перемешать жирный сыр с рокфором, молоком, петрушкой, заправить паприкой. Намазать смесь на хлеб. Паприку порезать соломкой и выложить на сырную массу. Верхний кусок смазать маслом и накрыть им бутерброд. Завернув в пленку, оставить на 2-3 часа на холоде.