Рецепт - запечённый картофель с сыром

10 ноября 2008
Рецепт - запечённый картофель с сыром


Ингредиенты
1 килограмм молотый картофель 1 веточка розмарин 2 стакана куриный бульон 2 столовые ложки оливковое масло 1 столовая ложка сливочное масло 1 столовая ложка соль 1/2 стакана тертый сыр

Все прекрасно знают, что запеченный картофель не только полезен, но и очень пикантен. Запечённый картофель с сыром я очень люблю.
Я хорошо вымываю картофель и укладываю в тефлоновую сковороду. Добавлю бульон, веточку розмарина, оливковое и сливочное масло, соль. Довожу до кипения и неплотно прикрываю сковородку крышкой.
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Варю 15-20 минут до готовности картофеля. Снимаю сковороду с огня и придавливаю каждую картофелину небольшой чашкой, чтобы картофель треснул. Возвращаю сковороду на огонь и продолжаю варим без крышки до испарения жидкости, 10-15 минут.
Аккуратно переворачиваю картофель и поджариваю с другой стороны, 4-5 минут. Снимаю сковороду с огня и оставляю в ней картофель на 5 минут.
Подаю горячим Запечённый картофель с сыром, посыпав сыром.

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?