"Тещин язык"

6 марта 2008
"Тещин язык"
Ингредиенты для ""Тещин язык""

  • Чеснок
  • Соль
  • Сок лимона
  • Масло растительное (для жарки)
  • Морковь (по-корейски)
  • Майонез
  • Баклажан - две штуки
  • Петрушка
  • Перец черный (молотый)


Способ приготовления ""Тещин язык""

Порезать баклажаны вдоль на пласты (в виде языков). Слегка присолить. Обжарить каждый язычок с двух сторон. Приготовить смесь из лимонного сока, чеснока и черного молотого перца. Выложить на тарелку, смазать сначала смесью с чесноком, затем  майонезом, выложить морковь, обильно посыпать петрушкой.

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?