Картофель жареный Палитра

Картофель жареный Палитра
Ингредиенты для "Картофель жареный Палитра"

Картофель (средний) — 5-6 штук
Красный сладкий перец — одна штука
Луковица — одна штука
Бекон (или ветчина) — 200 грамм
Красная фасоль (консервированная) — 3-4 столовых ложки
Кукуруза (консервированная) — 3-4 столовых ложки
Яйца — четыре штуки
Растительное масло
Соль
Перец


Способ приготовления "Картофель жареный Палитра"

  • Картофель разрезать вдоль на 4 части.Поместить  в форму для выпекания.

  • Лук нарезать кольцами или полукольцами и положить сверху.

  • Перец нарезать полосками.

  • Положить на картофель и лук.Посолить,поперчить и полить все обильно оливковым или подсолнечным маслом.

  • Бекон или ветчину порезать полосками толщиной примерно 4 см.Уложить сверху.Поставить в духовку и жарить при температуре 180 градусов до полной готовности картофеля(примерно 50 мин.

  • Откинуть на дуршлаг фасоль и кукурузу.

  • Подмешать к картофелю и отправить в уже выключенную,но не остывшую духовку на 3-5 мин,чтобы подогреть.

  • По желанию украсить зеленью.

  • Приятного аппетита!