Бутерброды с зеленым горошком и майонезом - рецепт

Бутерброды с зеленым горошком и майонезом - рецепт

150 грамм отварного зеленого горошка, четыре столовых ложки густого майонеза, 1 чайная ложка нарубленной зеленой петрушки, соль


Отварной горошек осторожно вымешать с 2 литров ожками майонеза и разложить ровным слоем на 8 литров омтиках хлеба. Середину каждого ломтика посыпать измельченной зеленью петрушки. Бутерброды, приготовленные таким образом, положить рядами на прямоугольный поднос или продолговатое блюдо и украсить листиками зеленого салата или зеленой петрушки.