Овощной гарнир для гриля

12 августа 2008
Овощной   гарнир   для   гриля
Ингредиенты для "Овощной гарнир для гриля"

  • Орех мускатный
  • Лавровый лист
  • Специи (соль, перец - по вкусу)
  • Масло оливковое - три столовых ложки
  • Горчица - две столовых ложки
  • Помидор (кусочками) - 1-2 штук
  • Перец салатный (сладкий, кусочками) - одна штука
  • Кориандр (зерна молотые, по вкусу)
  • Укроп (свежий, измельченный)
  • Кар


Способ приготовления "Овощной гарнир для гриля"

В салатнице перемешаем овощи. Приготовим маринад: перемешаем оливковое масло, сок, горчицу, соль, пряности; заливаем овощи маринадом и хорошо перемешиваем, оставляем на 1-2 часа. Жарим на гриле или в духовке до подрумянивания, посыпаем укропом и подаем. При желании перед жареньем, овощи можно нанизать на деревянные шпажки.

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?