Орлиные гнезда

1 ноября 2008
Орлиные гнезда
Ингредиенты для "Орлиные гнезда"

  • Горчица с зернами ("Деликатная") - пять столовых ложек
  • Сыр плавленый - 20 грамм
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Лук репчатый (небольшой) - 1-2 штук
  • Грибы свежие (шампиньоны) - 100 грамм
  • Свинина - 100 грамм
  • Макароны (с черным кальмаровым чернилом) - 150 грамм
  • Майонез (легкий) - две столовых ложки
  • Пер


Способ приготовления "Орлиные гнезда"

В детстве я очень любила такое блюдо, но решила его подправить. Для него я взяла макароны черного цвета(с черным кальмаровым чернилом). Отварила их в подсоленой воде до полуготовности Промыть макароны, слить и дать им чуть остыть. выложить макароны в форме гнезд. Гнезда должны быть глубокими Для начинки поджариваем на растительном масле лук и морковку, добавляем мелко порезаные шампиньоны, свинину порезаную небольшими кубиками. Когда слегко остынет добавляем чеснок, и перемешиваем, добавляя горчицу. Я взяла в зернах. Солим, перчим Готовую начинку ложим в середину гнезда. сверху поливаем майонезом и потертым плавленым сыром и в духовку на 5 минут

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?