Картофель запеченный "Оригинальный"

Картофель запеченный "Оригинальный"

  • Фасоль (консервированная в томате) - 6 столовых л.
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Картофель (средний) - шесть штук
  • Масло подсолнечное (для обмазывания картофеля)
  • Соль


Картофель хорошенько вымыть, посушить на полотенце, со всех сторон наколоть ножом. Смазать растительным маслом натереть солью. Выложить на противень, запекать 1 час при 220 градусах. Потом перевернуть и запекать еще 30 минут. Готовую картофелину разрезать "накрест" не до конца. Взять бумажной салфеткой с обеих боков и прижать, чтобы картофелина как бы "развернулась" В середину положить кусочек масла и "втоптать" его внутрь. Дальше положить столовую ложку разогретой в микроволновке фасоли Сверху посыпать тертым сыром Дать постоять пару минут, чтобы сырок поплавился. Всем приятного аппетита! И помнуть: чем меньше времени ты тратишь на еду, тем больше - на лечение желудка