Рецепт - салат из спаржи с кедровыми орехами и помидором

27 февраля 2008
Рецепт - салат из спаржи с кедровыми орехами и помидором


Ингредиенты
b]
на 4 порции:
- спаржа зеленая (очистить) - 150 грамм
- руккола - 25 грамм
- помидоры (порезать кружочками) - 500 грамм
- оливки черные (порезать кольцами) - 12 штук
- кедровые орешки (поджарить) - одна столовая ложка
приправа:
- лимонный сок - одна чайная ложка
- оливковое масло - одна столовая ложка
- горчица - одна чайная ложка
- уксус - две столовых ложки
- соль, перец.

Спаржу отвариваем в соленой воде окло 8-ми минут и сразу же ставим ставим в холодную воду и режем кусочками по 5 см.
Листья салата выкладываем на большую тарелку, на них помидоры, спаржу и оливки, следующим слоем кладем орешки.
Перед тем как подаем поливаем приправой

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?