Салат Сильный завтрак

Салат Сильный завтрак
Способ приготовления "Салат Сильный завтрак "


На 2 порции
яйца четыре штуки
тунец в собственном соку 1 банка
мука три столовых ложки
горчица
сыр адыгейский 200 грамм
смесь салатная (руккола, салат айсберг, тертая морковь, красная капуста) 300 грамм
масло оливковое
сок лимонный
соль по вкусу
перец по вкусу

Сыр адыгейский обвалять в яйце и муке. Обжарить.
Отварить яйца пашот (с солью и перцем).
Смешать все ингредиенты для соуса.
На салатную смесь выложить тунца, адыгейский сыр в кляре, яйцо пашот. Полить все соусом.