Салат с отварным языком и капустой

11 августа 2008
Салат с отварным языком и капустой


говяжий язык - 200гбелокочанная капуста - 200гмайонез - 200гогурцы - 100гзеленый горошек (консервированный) - 50глистовой салат - 25гяйцо (вкрутую) - три штуки соль, перец, лавровый лист - по вкусу.


Способ приготовления "Салат с отварным языком и капустой"

Язык отварить в подсоленной воде со специями, очистить от кожи и нарезать кубиками. Вареное яйцо и огурцы нарезать так же. Горошек отцедить от отвара. Свежую белокочанную капусту нашинковать короткой соломкой и потереть с солью до образования сока, отжать. Подготовленные продукты перемешать с майонезом, уложить в салатник на листья салата и украсить яйцом и зеленью.

 

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?