Бутербродный торт с кальмарами и ветчиной

25 ноября 2008
Бутербродный торт с кальмарами и ветчиной


- хлеб - 1 круглая булка
- шпроты - 1 банка
- масло сливочное - 100 грамм
- сыр швейцарский - 80 грамм
- майонез - три столовых ложки
- помидоры - одна штука
- ветчина - 140 грамм
- кальмары вареные - 100 грамм
- соус хрен со сметаной - 50 грамм
- горчица - 2 ч. ложки
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- зелень петрушки
- зелень укропа

Для массы из ветчины нарежьте 1 яйцо с ветчиной, добавить 20 грамм масла, половину горчицы соль, перец и растереть. Для массы из сыра 1 яйцо и сыр протереть добавить 30 грамм масла, горчицу и перемешать. Срежьте у хлеба корку, отрежьте круг толщиной 1,5 см и намазать оставшимся маслом.
наметить пять кругов. Первый посыпьте рубленым зеленым луком. Следующий смазать соусом хрен и выложить кальмаров. В третий уложить массу из ветчины, в четвертый — массу из сыра, в последний — шпроты. Боковую поверхность торта обмазать майонезом, оформить помидором, рубленой зеленью.

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?