Рецепт - жареные кабачки с чесночным йогуртом

22 апреля 2008
Рецепт - жареные кабачки с чесночным йогуртом


Ингредиенты
Кабачки шесть штук ;
Масло оливковое две столовых ложки ;
Йогурт 400 миллилитров ;
Чеснок 2 зубчика ;
Паприка 0.5 чайные ложки;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

Молодые кабачки помоем, нарежем кружками. Кабачки сложим в миску, посолим, сбрызнем оливковым маслом. Хорошо перемешаем. выложимь в один слой на противень и запечем до мягкости 20 минут.
Кабачки переложим с противня, остудим. В небольшой посуде смешаем йогурт, чеснок. приправим солью и перцем. Тщательно перемешаем.
На блюдо выложимь жареные кабачки, польем йогуртом. поставим в холодильник. Перед подачей на стол кабачки сбрызнем оливковым маслом и посыплем паприкой.
Добавить в закладки:

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?