Карамельная морковь с кедровыми орешками

Карамельная морковь с кедровыми орешками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

0,75 л овощного бульона,
450 г моркови,
2 ст. л. меда,
3 ст. л. кедровых орешков.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Налить в кастрюлю овощной бульон, положить в него нарезанную кружочками морковь и варить на медленном огне 15—20 мин., до готовности моркови и пока не останется всего несколько столовых ложек бульона (если Он испаряется слишком быстро, добавьте еще немного). Добавить мед и кедровые орехи и тушить еще 5 минут.