Макаронный салат с курицей и виноградом

250 грамм макарон пенне, 240 грамм запеченного мяса курицы, порезанного кубиками, 350 грамм зеленого винограда без косточек, 1 красный сладкий перец, порезанный пополам и очищенный от косточек, 4 пера зеленого лука, мелко порезанных, 2 ст л майонеза, соль и черный молотый перец, 1 ст л оливкового масла, 1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный, 4 куска белого хлеба, корки срезать, порезать на 8 треугольников.

1. Отварить макароны по инструкциям на упаковке. Промыть под холодной водой.

2. Положить макароны в большую миску с курицей, виноградом, красным перцем и зеленым луком. Добавить майонез и перемешать.

3. Тем временем нагреть масло и чеснок в сковороде на медленном огне. Увеличить огонь, добавить треугольники хлеба и обжаривать с каждой стороны по 1 минуте до золотистого цвета. Обсушить на бумажном кухонном полотенце. Перемешать с салатом перед тем, как подавать на стол.