Салат овощной с ветчиной или языком
Способ приготовления "Салат овощной с ветчиной или языком"
ингредиенты:
100 грамм ветчины или языка, 2-3 картофелины, по 1 моркови и
свекле, 12 маринованных или соленых огурцов, по 500 грамм зеленого горошка и зеленой фасоли в стручках, 1 стакан майонеза, 2/3 стакана салатной заправки.
приготовление:
картофель, свеклу, морковь, горошек и фасоль сварить (все по отдельности) в соленой воде до мягкости. Дать остыть. Морковь, картофель и свеклу порезать мелкими кубиками и смешать с горошком, мелко нарубленной ветчиной или языком и заправкой. Выдержать 1ч. Охладить. Ввести огурцы, полить майонезом, перемешать и подать столу.