Салат рыбный с маринованным красным перцем

Салат рыбный с маринованным красным перцем

ингредиенты: 300 грамм рыбного филе, 5 картофелин, 200 грамм маринованного перца, 4 яйца, 250 грамм майонеза. Соль, зелень петрушки по вкусу.

приготовление: отварное филе нарезать кусочками. Отварной картофель и сваренное вкрутую яйцо нарезать ломтиками, перец нашинковать соломкой. Посолить, добавить майонез и осторожно перемешать. Перед подачей выложить в салатник горкой. Украсить зеленью петрушки, ломтиками перца, дольками яиц.