Нежность для Леночки - elena777
- Шоколад молочный - 100 грамм
- Творожная масса (сладкая) - 300 грамм
- Ликер - одна столовая ложка
- Шоколад белый - 100 грамм
- Хлопья кукурзные (сладкие) - 40 грамм
- Желе (вишневое) - 90 грамм
Продукты, которые нам нужны. Смешаем творог с одна столовая ложка ликера. Шоколад поломаем на кусочки. Растопим шоколад в микроволновке. Приготовим желе, взяв воды в 2 раза меньше, чем указано на упаковке. Перемешаем кукурузные хлопья с белым шоколадом. Массу из растопленного молочного шоколада выкладываем на лист фольги и разравниваем лопаточкой до одинаковой толщины. Ставим в холодильник для застывания. Берем металлическое кольцо, ставим в центр блюда и выкладываем первым слоем основу нашего будущего десерта, состоящую из кукурузных хлопьев и белого шоколада. Утрамбуем легонько и поставим в холодильник на 20 мин. С помощью металлического кольца вырезаем круг из застывшего желе, который выладываем поверх основы десерта. Творожную массу выкладываем поверх желе при помощи кондитерского шприца. Из застывшей массы из молочного шоколада вырезаем треугольные сегменты и украшаем верх десерта. Сердечки я вырезала из желе при помощи специальной формочки. Верх украсила вишенками для коктейля и листочками черной смородины. Угощайтесь на здоровье! Леночка, этим десертом я хочу выразить свою признательность за твою доброту, отзывчивость и золотое сердечко.
