Пирожок с картошечкой, грибочками

• Лук репчатый - 150 грамм
• Соль
• Картофель - 500 грамм
• Лук зеленый - 30 грамм
• Грибы шампиньоны (можно и другие) - 400 грамм
• Яйцо куриное (для смазывания) - одна штука
• Тесто дрожжевое - 1 килограмм
• Масло сливочное - 100 грамм
• Сервелат (чуток) - 50 грамм
• Перец черный

Тесто делим на две части, одну раскатываем и на противень (смазанный маслом). Далее измельчаем всю начинку и выкладываем слоями (чуток подсаливаем и перчим). Второй слой теста кладем сверху и смазываем яйцом... Ставим в духовку до готовности (примерно 45 -60 мин) при 200 С