Пирог яблочный "Восторг"

12 января 2008
Пирог яблочный "Восторг"
Ингредиенты для "Пирог яблочный "Восторг""

  • Сахар - 1.5 стак.
  • Корица (молотая) - одна чайная ложка
  • Мука пшеничная (для теста 1.5 и посыпки 0.5) - 2 стак.
  • Сода (гашеная) - 0.5 чайные ложки
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Яйцо - три штуки
  • Яблоко - - 3-4 штук


Способ приготовления "Пирог яблочный "Восторг""

Берем масло 2 /3 от кусочка и режем его на тонкие ломтики, выкладываем их на дно формы. Яблоки чистим и режем на дольки, выкладываем на масло. Яйца взбиваем с сахаром до пены, добавляем корицу, соду и муку. Все хорошо вбить. Тесто должно быть как густая сметана. Заливаем яблоки. Сначала может показаться, что теста маловато, но оно поднимется при выпекании. И это еще не все. Берем оставшееся масло и еще немного муки, чтобы сделать посыпку. Масло и муку перетираем, чтобы получилась крошка. Этой крошкой засыпаем наш пирог и в разогретую до 200 *С духовку минут на 10 -15. Все. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?