А-ля Lahmacun в вариации

16 марта 2008
А-ля Lahmacun в вариации
Ингредиенты для "А-ля Lahmacun в вариации"

  • Лаваш - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Сливки
  • Огурец
  • Перец черный
  • Помидор (большой)
  • Соус (типа пасты)
  • Соль
  • Фарш мясной - 200 грамм


Способ приготовления "А-ля Lahmacun в вариации"

1 литров уковицу мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле. добавить фарш, перемешать. Посолить, поперчить и другие специи по вкусу и обжарить. добавить сливки, шашлычный соус и перемешать. Добавить соус чили, базилик. перемешать и Тушить пару минут. Берем Лаваш И выкладываем на него фарш Оставшуюся половину луковицы мелко нарезаем и кладем сверху. Теперь нарезанный квадратиками помидор. И такими-же квадратиками огурец Сворачиваем в рулет и можно кушать. Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Lahmacun также известен как Турецкая пицца - это лаваш из дрожжевого теста, который перед выпечкой смазывается смесью из фарша, лука и помидор. Название Lahmacun протсходит от арабского lahm ala adschiin и означает "мясо на тесте"

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?