Лепешки из кукурузной муки (Китайская кухня)

Лепешки из кукурузной муки (Китайская кухня) 300 грамм кукурузной муки, вода, немного соды, 50 грамм растительного масла. Из кукурузной муки замесить тесто, смочить руки холодной водой, слепить из теста блинчики и опустить их в кипящую воду. Варить 30 мин. Можно приготовить блинчики и с начинкой (сахар, овощи или фасоль), причем обжарить до готовности в перекаленном растительном масле.