Бисквит на кефире
Ингредиенты для "Бисквит на кефире"
- 1/2 чайные ложкисоды
- 1/2 стакана сахара
- 100 грамм масла или маргарина
- изюм
- соль
- 1/ 2 литров кефира
- 1 яйцо
- 2 стакана муки
- ванилин
Способ приготовления "Бисквит на кефире"
Необходимо: Масло или маргарин перетереть с сахаром, добавить яйцо,муку, немного соли, ванилин, влить кефир. Тесто должно быть как на густые оладьи. Добавить соду. Можно добавить изюм. Сковороду смазать маргарином, обсыпать манкой или панировочными сухарями.Выпекать в не очень горячей духовке 40 минут. Когда остынет,разрезать и перемазать. Сверху посыпать сахарной пудрой.
