Сливочный сыр "Крим-чиз"
Ингредиенты для "Сливочный сыр "Крим-чиз""
- Сметана (20 %) - 500 грамм
- Марля (4-х слойная)
Способ приготовления "Сливочный сыр "Крим-чиз""
Приготовить сметану и марлю, лучше в 4-е слоя. Вылить сметану, завязать марлю узлом и подвесить, чтобы стекала сыворотка. Лучше на сутки (как только перестанет стекать сыворотка, можно снимать). Развернуть марлю, достать сыр и убрать в холодильник до полного остывания (в морозильник не класть!) Через два часа сливочный сыр "крим-чиз" готов!