Сливочный сыр "Крим-чиз"

Сливочный сыр "Крим-чиз"
Ингредиенты для "Сливочный сыр "Крим-чиз""

  • Сметана (20 %) - 500 грамм
  • Марля (4-х слойная)


Способ приготовления "Сливочный сыр "Крим-чиз""

Приготовить сметану и марлю, лучше в 4-е слоя. Вылить сметану, завязать марлю узлом и подвесить, чтобы стекала сыворотка. Лучше на сутки (как только перестанет стекать сыворотка, можно снимать). Развернуть марлю, достать сыр и убрать в холодильник до полного остывания (в морозильник не класть!) Через два часа  сливочный сыр "крим-чиз" готов!