Сладкие пироги на паре

18 февраля 2008
Сладкие пироги на паре
Ингредиенты для "Сладкие пироги на паре"

  • Дрожжи ( сухие) - 8 грамм
  • Маргарин - 50 грамм
  • Молоко (кипяченое) - 100 грамм
  • Сахар - 0.5 стак.
  • Мука - 2 стак.
  • Орехи грецкие - 100 грамм
  • Яйцо - две штуки
  • Вишня (у меня мороженая) - 200 грамм
  • Сметана - 200 грамм


Способ приготовления "Сладкие пироги на паре"

Замесить тесто: яйца взбить вилкой с сахаром, добавить молоко  остывшее, маргарин (растопить в микроволновке, не сильно горячий), дрожжи с мукой. Очень хорошо вымесить. Кладем тесто в миску, накрываем пищевой пленкой и забываем на 2 часа, чтоб подошло. Разкатать тесто не тоненько, где-то 1 см толщиной. Выдавить большой кружкой круги и выложить в середину  по 3-5 вишенек. Пароварку обмазать растительным маслом и выложить пироги, накрыть сразу крышкой. На маленьком огне готовим 20 минут. Хорошо, когда пароварка побольше, у меня влезло только 6 пирогов. Вобщем, получилось 22 больших пирога, каждый, прям, на всю ладошку. Теплые пироги намного вкуснее, добавляем сметанки и  орехов. Они очень вкусные, попробуйте, не пожалеете.

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?