Печень с тыквой
Ингредиенты для "Печень с тыквой"
- Печень куриная - 400 грамм
- Лимон - 1/2 штук
- Морковь - одна штука
- Тыква - 700 грамм
- Соус соевый - 150 грамм
- Чеснок - одна штука
- Мука - две столовых ложки
- Масло подсолнечное (для обжарки)
Способ приготовления "Печень с тыквой"
Куриную печень замочила в соевом соусе ( 50 грамм на 10 минут. Тем часом тыкву нарезала на кусочки и обжарила на подсолнечном масле. Не солила. Печень слегка отбила, обваляла в муке и обжарила по минуте на каждой стороне. Морковь тоже обжарила. Готовим соус: к 100 грамм соевого соуса добавила сок 1/ 2 литров имона, раздавила 1/3 чеснока и перемешала. Добавила соус к печени, тыкве, морковке. Поставила протушить на 5-7 минут Вкусный ужин готов. Приятного аппетита!
