Вишнево-яблочный пирог с крошкой

15 ноября 2008
Вишнево-яблочный пирог с крошкой

  • Имбирь (молотый) - одна чайная ложка
  • Сахар ( 20 грамм для крошки, остальное в тесто) - 200 грамм
  • Цедра лимона - одна чайная ложка
  • Яблоко (некрупные) - две штуки
  • Яйцо - одна штука
  • Масло сливочное ( 20 грамм для крошки, остальное в тесто) - 120 грамм
  • Мука - 1 стак.
  • Молоко - пять столовых ложек
  • Вишня (без кос


Способ приготовления "Вишнево-яблочный пирог с крошкой"

Сначала из муки формируем горку и добавляем в нее яйцо Затем добавляем корицу, ваниль, сахар, молоко Масло растапливаем И добавляем к тесту Туда же добавляем цедру и имбирь. Все хорошо перемешиваем ложкой или миксером. Тесто делим на две части. В одну добавляем какао, другую оставляем белой. Яблоки очищаем от кожуры и режем крупно С вишни сливаем сироп, если консервированная. Форму смазываем сливочным маслом и по очереди выкладываем белое и шоколадное тесто, делая разводы Выкладываем сверху начинку - яблоки и вишню Теперь приготовим крошку: масло, сахар, муку и корицу рубим ножом или разминаем руками до образования крошки. Посыпаем крошкой начинку и ставим пирог в разогретую духовку на 30-40 минут. Готовность проверяем спичкой! Вот такой пирожок получается! Сочный и ароматный! Заранее извиняюсь, что нет фото в разрезе! Но пока я возилась на кухне, мои домашние расхватали пирог, а те кусочки, что остались, выглядели не очень фотогенично

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?