Рецепт - рис с помидорами и шпинатом

Ингредиенты
рис Басмати 250 грамм
репчатый лук одна штука
чеснок 2 зубчика
помидоры три штуки
морковь две штуки
орешки кешью 100 грамм
шпинат 150 грамм
семена кориандра одна чайная ложка
семена тмина одна чайная ложка
растительное масло две столовых ложки
соль по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502

Орешки обжарим на сухой сковороде, остудим и крупно порубим.
Помидоры очистим от кожицы и нарежем кубиками.
Морковь натрем на крупной терке.
Лук и чеснок мелко нарежем.
В глубокой сковороде разогреем масло, обжарим лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавить помидоры, морковь, промытый рис, тмин и кориандр, хорошо перемешаем.
Влить 500 миллилитров горячей воды и посолим. Когда вода закипит, убавим огонь, накроем крышкой и варим около 20 минут.
Затем добавим шпинат и готовим еще 3 минуты под крышкой.
Снять с огня. перемешаем. подаем, посыпав орешками.