Оладьи "Кризисные"

• Картофель (средних размеров) - одна штука
• Выжимка (от яблочно-морковного сока) - 100-200 грамм
• Лук репчатый (средних размеров) - одна штука
• Соль
• Мукa пшеничная - 2-3 столовых ложки
• Яйцо куриное - одна штука

Натереть картофелину и луковицу, добавить выжимки от сока, соль, яйцо и муку /муку добавлять до состояния густого теста/ Должна получится смесь которую можно накладывать ложкой. На разогретую сковороду добавить растительное масло и выложить полученное тесто разровнять ложкой и обжарить с двух сторон Получаться поджаристые оладьи которые едим со сметаной или без, на вкус едока. Натереть картофелину и луковицу, добавить выжимки от сока, соль, яйцо и муку /муку добавлять до состояния густого теста/ Должна получится смесь которую можно накладывать ложкой. На разогретую сковороду добавить растительное масло и выложить полученное тесто разровнять ложкой и обжарить с двух сторон Получаться поджаристые оладьи которые едим со сметаной или без, на вкус едока. P. S. Эти же выжимки пробовала добавлять в котлеты вместо хлеба, получились классные котлетки!