Традиционное овсяное печенье с изюмом

250 грамм масла,, 250 миллилитров сахара, 1 яйцо, 200 миллилитров изюма, 400 миллилитров овсяных хлопьев, 300 миллилитров муки, три чайных ложкиразрыхлителя, 100 миллилитров молока.

1. Как обычно взбиваем масло и сахар, добавляем яйцо. Смешиваем все сухие компоненты между собой и добавляем эту смесь в тесто. Последним идет молоко или сливки.

2. Выкладываем их аккуратными лепешечками на пергамент и выпекаем 10 мин. при 200 С.