Рецепт - ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди

13 ноября 2008
Рецепт - ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди


Ингредиенты
Мука пшеничная — 2 стак.
Яйцо куриное — три штуки
Сахар коричневый — 1 стак.
Тыква (половина маленькой у меня) — три штуки
Апельсин (большой) — одна штука
Имбирь (порошковый) — одна чайная ложка
Гвоздика (молотая) — одна чайная ложка
Корица — одна чайная ложка
Ванилин — одна чайная ложка
Соль — одна чайная ложка
Сода (для теста) — одна чайная ложка
Разрыxлитель теста — одна чайная ложка
Клюква (сушеная) — 1/2 стак.
Бренди (или коньяк) — три столовых ложки
Масло оливковое — две столовых ложки

Рецепт "Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди"
Прекрасная пора вокруг
Тыквы продают повсюду
Насыпаем в миску муку, имбирь, корицу, гвоздику, ванилин и соль. А также соду и разрыхлитель.
Берем половину маленькой тыквы, очищаем её от семян и натираем на терке
В другую миску добавляем и взбиваем поочерёдно яйца с половиной стакана коричневого сахара. Добавим туда протертую тыкву.
Добавим в ту же посуду еще полстакана сахара
и цедру от целого большого апельсина
Все взбиваем опять, выжмем сок из апельсина и добавим 2 столовых ложки масла оливкового.
Стопку бренди добавим ...
И последний штрих - полстакана клюквы сухой, все перемешаем... аромат от теста уже идет изумительный
Выкладываем тесто в форму, не забыв смажем дно формы маслом.
Выпекаем в духовке или печи 1 час.
Вот он, наш ароматный хлебушек...
Красив и ровен и снизу...
и сверху заглядение!
Любуйтесь, пока бабье лето повсюду
Красота природы не перестаёт удивлять
Приятного аппетита!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?