Кекс "Вкусняшка"
Ингредиенты для "Кекс "Вкусняшка""
- Маргарин (растопить) - 200 грамм
- Мука блинная - 1 стак.
- Сахар - 1 стак.
- Молоко - 1/2 стак.
- Яйцо - две штуки
- Яблоко (кислое, если хотите кисло-сладкий вкус) - 4-5 штук
- Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) - 1 стак.
- Орехи (любые) - 1 стак.
- Мука пшеничная - 1 с
Способ приготовления "Кекс "Вкусняшка""
Смешиваем молоко, яйца, сахар, растопленное масло(или маргарин) при помощи миксера вмешиваем муку Добавляем наполнитьль: орехи, чернослив (или другое - по желанию) выливаем в форму, смазанную растительным маслом ставим выпекать в прогретую до 180-200*С духовку на 50-60 мин. Готовность проверяем зубочисткой. Остужаем в форме. Украшаем по возможностям и желаниям. Если поделить готовый кекс на 2 коржа и прослоить кремом, получится тортик. Приятного аппетита!
