Рецепт - Разные основные блюда : Картофель фаршированный (3)

19 мая 2008
Рецепт - Разные основные блюда : Картофель фаршированный (3)


Ингредиенты
картофель - четыре штуки
масло сливочное - 40 грамм
ветчина - 50 грамм
сыр твердый - 20 грамм
масло растительное - одна столовая ложка
лук репчатый - 1 головка
мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки
соль - по

Картофель очистим, разрежем пополам, вырежем часть мякоти картофеля, оставляя стенки толщиной 0,5 см. Получившиеся стаканчики обжарим на растительном масле.
Извлеченную сердцевину картофеля сварим в подсоленной воде, протрем, заправим маслом и мускатным орехом.
Лук мелко порубим и обжарим с ветчиной, нарезанной кубиками. смешаем с картофелем.
Нафаршируйте картофель приготовленной массой, посыплем тертым сыром и запекаем в духовке при 170 С 20 минут.
Оформите зеленью

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?