Пирог-кекс с фигурной начинкой
Разрыхлитель теста — 10 грамм
Йогурт (в стаканчиках - стаканчик не выбрасывать) — 1 стак.
Масло растительное (без запаха, за основу измерения везде берется стаканчик из-под йогурта) — 0,5 стак.
Сахар (стаканчик из-под йогурта) — 2 стак.
Мука (стаканчик из-под йогурта) — 3 стак.
Яйцо — две штуки
Какао-порошок (не сладкое) — две чайных ложки
-
Взбить яйца с йогуртом.
-
Добавить растительное масло.
-
Затем сахар.
-
Затем разрыхлитель.
-
Ну и муку.
-
Полученное тесто поделить на 2 примерно равные половины. В одну добавить какао.
-
И выпекать в разогретой духовке (до 200 градусов) примерно 30 минут, проверить готовность спичкой (чтобы не выпекать 2 раза, я сразу выпекла в одной форме).
-
Дать пирогам подостыть и нарезать их на кусочки.
-
Ну а теперь самое интересное: берем формочки для вырезания печенья и вырезаем мякоть пирога. И так с темным и светлым тестом.
-
И вставить в светлое тесто темную сердцевинку.
-
Вот и получаются такие интересные кусочки!
Приятного аппетита!