Торт “мышкина радость”
Ингредиенты для "Торт “мышкина радость”"
250 грамм маргарина, 2 плавленых сырка (не острых, с мягким нейтральным вкусом), 2 яйца, 1 стакан сахара, одна чайная ложка гашеной соды, 3,5 стакана муки. Крем: 2 стакана густой некислой сметаны взбить с 1/2 стакана сахара.
Способ приготовления "Торт “мышкина радость”"
Маргарин и сырки потереть на крупной терке. В отдельной посуде взбить яйца с сахаром, добавить сюда гашеную соду, сыр с маргарином, ввести просеянную муку, замесить тесто и выпечь 4 коржа. Остывшие коржи смазать сметанным кремом.
