Легкий творожный бриз с брызгами шоколада

• Сахар (по вкусу)
• Сливки - 200 миллилитров
• Творог - 600 грамм
• Лимон
• Желатин - 40 грамм
• Шоколад черный - 100 грамм
• Конфеты (украшение)
• Ягода (украшение)
• Чернослив - 200 грамм

Развести желатин водой и нагреть, как написано на упаковке. Взбить миксером сливки с сахаром, количество сахара по вкусу. Добавить творог, я использовала обезжиренный кварк "Наслаждение", это "Савушкин продукт", там упаковки по 150 грамм Затем добавить туда мелко нарезанный чернослив (предварительно размочив) и растопленный шоколад (я использовала молочный, но горький, наверно, тоже подойдет). Продолжать взбивать, а потом добавить цедру лимона и раствор желатина. Все вместе еще повзбивать и разлить в чашечки, в которых собираетесь подавать. На следующий день украсить по своему усмотрению. Я использовала шоколадные конфеты, сушеную вишню и орехи кешью, думаю, очень вкусно будет с грецкими Главное - не забыть про цедру лимона, она придает приятный аромат. А еще я использовала ванильный сахар.