Рецепт - куриные сердечки, тушеные с картофелем

3 ноября 2008
Рецепт - куриные сердечки, тушеные с картофелем


Ингредиенты
Куриные сердца 500-1000 грамм
Картофель 8 небольшей клубней
Лук одна штука
Морковь одна штука
Чеснок 3 зубчика
Соль, специи
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Выставляем режим Поджаривание 1 уровень 1 минута крышка открыта и кидаем лук с морковкой. Как только лучок станет прозрачным, добавляем предварительно обработанные куриные (или можно добавим индюшачьи) сердечки. Я отрезаю основание у сердец, там где жирок и остаток сосуда, после чего разрезаю пополам, так как может внутри остаться кровушка, которую тоже надо удалим. Пока морковка, лук и сердечки тушимся (а они именно тушимся, т.к. сердца выделяют свой сок) чищу и режу картошку. К полуготовым сердечкам добавляя чеснок и специи: соль, перец и карри. Программу отключаю, как только сердечки немного протушаться с чесноком и специями. добавляя картофель и наливаю воды, она полностью не закрывает картофель лишь на несколько мм. Закрываю крышку и включаю программу Тушеное мясо

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?