Торт “шарлот”

Торт “шарлот”
Ингредиенты для "Торт “шарлот”"


1 литров итр фруктового йогурта (лучше питьевого, т. е. жидкого), 1пачка желатина, 1 готовый бисквитный рулет с начинкой ( 400 грамм , немного фруктов или ягод из компота (по желанию), полстакана теплой кипяченой воды


Способ приготовления "Торт “шарлот”"

Желатин растворить в воде на медленном огне (не доводить до закипания!) и, взбивая венчиком, влить в йогурт. Рулет разрезать на кусочки шириной прим. в 1, 5см и плотно выложить ими дно и стенки формы.
Затем осторожно, чтобы не всплыли кусочки рулета, вылить в форму йогурт с желатином.
Если вы решили добавить фрукты, то их надо всыпать в йогурт и размешать, а затем выливать в форму. Поставить в холодильник застывать. Когда застынет, аккуратно перевернуть на тарелку (рулет будет сверху, а йогурт внутри). Приятного аппетита!