Рецепт - салат Фарро с жареными баклажанами и луком

1 февраля 2008
Рецепт - салат Фарро с жареными баклажанами и луком


Ингредиенты
1/2 стакана полба 3 штуки баклажан 1 штука красная луковица 1 по вкусу соль 1 по вкусу молотый черный перец 300 граммов помидоры черри 1/3 стакана нарезанный укроп 100 граммов херес

Очень уж я люблю салатики. Сделаю сегодня салат Фарро с жареными баклажанами и луком. Сначала я готовлю полбу в кипящей соленой воде приблизительно 15 минут. Сливаю воду и пересыпаю в большую миску.
Раскаляю гриль и устанавливаю решётку повыше. В то время как полба готовится, чищу баклажаны, нарезаю лук и мощу его маслом. Солю и перчу. Обжариваю баклажаны с луком в течение 3 - 4 минут с каждой стороны.
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Снимаю готовые баклажаны с огня и нарезаю кубиками. Вкидываю их и лук в миску с полбой. Разрезаю помидоры напополам и также добавляя вместе с укропом. Поливаю всё хересом и аккуратно перемешиваю. Сверху посыпаю укропом и подаю при комнатной температуре.

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?