Рецепт - пудинг из куриных сердечек "Охотница Диана"

Ингредиенты
Куриные сердечки — 500 грамм
Манная крупа — 1 стак.
Вода — 2 стак.
Яйца — четыре штуки
Лук репчатый — две штуки
Соль (по вкусу) — 0, 5-1 чайных л.
Перец чёрный (по вкусу) — 0,25 чайные ложки

Рецепт "Пудинг из куриных сердечек "Охотница Диана""
Манную крупу зальем водой.
Лук обжарим до золотистого цвета на растительном масле (слить лишнее масло).
Прокрутить через мясорубку куриные сердечки, обжаренный лук.
Отдельно взобьем яйца и добавим к манной массе, снова взобьем и введем сердечно-луковую массу.
Порезать мелко укроп, положим в общую массу, посолим, поперчим.
Хорошо всe взобьем.
Форму для запекания смажем растительным маслом, посыплем манкой, выльем подготовленную смесь.
Запекать в предварительно нагретой духовке до 190 градусов один час.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Субпродукты
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Субпродукты